Resep Kue Edisi Lebaran 2018 ... Kue Kering Cokelat Kacang Tanah

loading...

loading...

Kue Kering Cokelat Kacang Tanah

Sumber gambar www.resepnasional.com


Paduan gurihnya kacang dengan cokelat yang nikmat tak pernah gagal menggugah selera.

Apalagi jika hadir dalam wujud kue kering yang mampu menggoyang lidah. Cara membuatnya pun tak sulit. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapat.


Bahan-bahan yang Diperlukan :

• 225 ml minyak goreng
• 200 gram gula pasir
• 250 gram kacang tanah yang disangrai, lalu ditumbuk
• 1 butir telur ayam
• 350 gram tepung terigu protein rendah (misal kunci biru dari bogasari)
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt baking powder
• Cokelat bubuk
• 1 butir kuning telur untuk polesan

Cara Membuat :

• Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
• Masukkan minyak goreng dan kacang tanah sambil diaduk perlahan hingga merata.
• Tambahkan tepung terigu beserta cokelat bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mudah dipulung.
• Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dengan bantuan 2 buah sendok makan.
• Oles permukaannya dengan kuning telur.
• Panggang selama kurang lebih 30 menit.

Sumber

loading...

Tweet