Resep Pastel Isi Sayuran Enak Nikmat

loading...

loading...

Resep Pastel Isi Sayuran Enak Nikmat



Resep Pastel Isi Sayuran Enak Nikmat – Bagi anda penggemar pastel atau yang biasa disebut jalangkote, kali ini tim resep masakan khas akan mencoba menyajikan Resep Pastel Isi Sayuran Enak Nikmat khusus buat anda penyuka kue ini. Bahan dan cara membuat pastel isi sayuransebagai berikut:





Bahan pastel isi sayuran :

• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 120 ml air putih matang
• 2 butir telur
• minyak untuk menggoreng
• garam secukupnya

Bahan Isi pastel :

• 2 buah wortel , potong memanjang
• 1 batang daun bawang , cincang halus
• 3 siung bawang putih , geprek , cincang halus
• 1 buah kentang , potong dadu
• Garam ,gula dan merica secukupnya
• 2 butir telur , rebus , belah masing masing menjadi 8 bagian
• 30 gram tepung terigu , larutkan dalam 100ml air

Cara membuat isi pastel :

1. Tumis bawang putih , lalu tunggu hingga terasa harum , kemudian masukan daun bawang, wortel dan kentang lalu aduk aduk .
2. Tambahkan sedikit air , lalu kemudian biarkan hingga sayuran lunak .
3. Tambahkan air larutan tepung terigu kemudian bumbui dengan garam dan merica , aduk aduk.
4. Setelah bahan isi lengket , lembek , dan matang , angkat , biarkan hingga dingin .

Cara membuat pastel isi sayuran :

• Langkah pertama, Ketika bahan isi sudah agak dingin sekarang waktunya untuk membuat pastelnya , campurkan telur, tepung terigu , dan air , lalu aduk aduk , kemudian beri sedikit garam , uleni hingga kalis .
• Langkah kedua, Pipihkan adonan mengunakan spantulakemudian isi dengan bahan isi dan telur , tutup adonan , lalu pilin bagian atasnya . (lakukan cara ini hingga habis)
• Terakhir, Gorenglah kue pastel dalam wajan dengan minyak panas hingga pastel berwarna kuning kecoklatan dan benar benar matang , kemudian angkat dan kue pastel buatan andapun siap untuk dihidangkan

Demikianlah Resep Pastel Isi Sayuran Enak Nikmat yang dapat kami sajikan semoga mudah di mengerti. Selamat Mencoba.

Sumber

loading...

Tweet