loading...
loading...
Cara membuat cilok Bandung :
Bahan :
Cara membuat :
Tidak hanya cara membuat cilok saja, kita akan juga bersama-sama membuat bumbu sebagai penyempurna penyajian cilok. Ya, bumbu kacang.
Ilustrasi cilok
Cara membuat bumbu kacang cilok
Bahan :
Cara membuat :
Bahan :
- Tepung terigu 100 g
- Tepung tapioka 100 g
- Bawang putih 1 siung (haluskan)
- Daun bawang 1 batang (iris halus)
- Merica bubuk sdt
- Gula pasir sdt
- Penyedap rasa sapi 1 sdt
- Garam 1 sdt
- Air panas 200 ml
Cara membuat :
- Campur tepung terigu dengan bawang putih, daun bawang, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan garam. Kemudian tuang air panas secara perlahan sampai dirasa adonan cukup basah dan mengental.
- Lalu masukkan tepung tapioka. Uleni dengan tangan perlahan-lahan hingga rata.. Kemudian bentuk bulat-bulat kecil.
- Didihkan air. Lalu masukkan cilok yang telah dibentuk ke dalam air. Jika cilok sudah mengapung maka tandanya sudah matang.
Tidak hanya cara membuat cilok saja, kita akan juga bersama-sama membuat bumbu sebagai penyempurna penyajian cilok. Ya, bumbu kacang.
Ilustrasi cilokCara membuat bumbu kacang cilok
Bahan :
- Kacang tanah 100 g. Goreng
- cabe rawit merah 7 buah
- Gula merah 4 sdm
- Bawang putih 2 siung
- Air asam jawa 1 sdm
- Garam 1 sdt
- Minyak
- Air 200 ml
Cara membuat :
- Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, air asam jawa, dan garam.
- Setelah itu kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit saja. Tumis hingga baunya semerbak
loading...
0 Response to "Cara membuat cilok Bandung :"
Posting Komentar