Kue Bolu Kukus Cantik yang Berwarna-Warni

loading...

loading...

Kue Bolu Kukus Cantik yang Berwarna-Warni






Bahan-Bahan:

-250 gram tepung terigu berprotein sedang

-200 ml susu cair

-3 butir telur

-150 gram gula pasir

-1/2 sdt vanili bubuk

-15 gram emulsifier

-1 sdt cokelat pasta

Langkah-Langkah:

• Langkah pertama untuk resep kue basah sederhana ini adalah mengocok lepas telur serta susu cair. Setelah teraduk dengan rata, sisihkan terlebih dulu.
• Di dalam wadah berbeda yang berukuran cukup besar, masukkan tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, dan emulsifier. Aduk hingga rata, kemudian masukkan telur dan susu cair yang sudah dikocok sebelumnya.
• Aduk semua bahan tersebut menggunakan mixer dengan kecepatan yang tinggi, dan lakukan terus hingga adonan mengental dan menjadi mengembang. Durasi yang dibutuhkan kurang lebih 10-15 menit.
• Setelah adonan teraduk dengan rata dan mengembang sempurna, bagilah adonan menjadi dua bagian untuk membentuk bolu kukus yang cantik dengan dua warna berbeda.
• Untuk adonan kue yang pertama, berikan cokelat pasta, kemudian aduk hingga warnanya tercampur dengan rata. Sementara itu, biarkan saja adonan kedua tetap memiliki warna putih.
• Saatnya memasak adonan kue bolu kukus! Pertama-tama, siapkan terlebih dulu kertas cup secukupnya, kemudian tuangkan adonan bolu kukus ke dalam kertas cup. Mulailah dengan adonan putih terlebih dulu, kemudian adonan cokelat, dan lakukan terus hingga adonan memenuhi kertas cup.
• Kreasikan sesuka Anda terkait lapisan bolu kukus yang akan Anda bentuk. Jika semua cup sudah terisi penuh dan dimasukkan ke dalam cetakan kue, masukkan cetakan kue ke dalam pengukus. Sebelumnya, alasi terlebih dulu cetakan kue dengan kain bersih.
• Kukuslah adonan kue bolu selama 15 menit atau hingga adonan mengembang sempurna. Angkat dan keluarkan kue bolu dari dalam pengukus dan cetakan kue, kemudian tunggu hingga dingin sebelum siap disajikan!

Nah, mudah sekali kan langkah-langkah yang harus Anda lakukan dalam resep kue basah sederhana ini? Selain itu, kue bolu kukus pun tidak membutuhkan banyak bahan, dan bahan-bahannya sederhana serta dapat dengan mudah Anda temukan. Oh iya, Anda dapat mengkreasikan sendiri rasa serta warna pilihan untuk kue bolu kukus ini. Cobalah kombinasi warna yang cerah dan menarik seperti kuning, oranye, atau biru terang. Jadi, tunggu apalagi? Yuk membuat kue bolu kukus ini untuk camilan santai sore di rumah!



Sumber

loading...

Tweet